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アボカドと鮪わさび漬けモッツァレラチーズ
by タオちゃん
炭水化物抜きでお腹いっぱいになります。
コツ、ポイント
ベビーリーフミックスもカットした野菜、マグロも盛り付けるまで冷蔵庫へ。
材料
(2人)
ベビーリーフミックス
1パック
アボカド
1個
マグロ
1柵
モッツァレラチーズ
1袋
パプリカ赤、黄
1/2
ゆで卵
1個
プチトマト
5~6個
ワサビ
お好きなだけ
醤油
適量
このレシピの生い立ち
夏場の食欲の湧かない夕食に冷えたワインとご一緒に!
1.
ベビーリーフは洗って冷凍庫で5分ほど置いておく。(食べるときシャキシャキします。)
2.
マグロをサイコロ状にカットしてワサビと醤油で和えておく。
3.
今日はこの生ワサビ!甘みもあって美味しいです・
4.
パプリカを洗って半分に切り千切りにする。
5.
モッツァレラチーズのひとくちタイプ。これだと切る手間がいらなくて楽ちんです。
6.
キウイをスライスして
7.
アボガドをカットしてスプーンで一口大に掬って、盛り付ければ…
8.
出来ました。所要時間20分。
https://cookpad.com/recipe/4682470
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