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本格!簡単フライパンでタンドリーチキン
by ぼんまる★れしぴ
2018.2.14話題のレシピ!漬け置き不要!混ぜて焼くだけビニール袋の中で味付け。保存も可能!フライパンオーブンok!
コツ、ポイント
ヨーグルトはビニールを張った器をそのまま乗せれば計量簡単! 焼くときはいじらず、焦げ目がしっかりついてからひっくり返すと美味しそうに焼きあがりますよ。 オーブンなら余熱しておいて170度で15分前後です。 漬け込んだまま2-3日保存も可。
材料
(2-3人分)
鶏もも肉
250-300g
塩
小さじ1/5(1gくらい)
カレー粉
小さじ1/2(2gくらい)
にんにく
チューブ2-3cmかすりおろし2-3g
しょうゆ
小さじ1(5gくらい)
ヨーグルト
50g(大さじ3強)
このレシピの生い立ち
外でタンドリーチキンを食べて美味しかったので、子どもも喜ぶ味にアレンジしました。
1.
ビニール袋をお椀や器に被せ★調味料を上から順に入れ、混ぜ、少し大きめならにカットした鶏もも肉を入れ、もみこむ。
2.
フライパンにクッキングシートかくっつきにくいアルミホイルを敷き、中火で皮目からこんがり焼き、裏返して焼いたら出来上がり!
3.
子供も食べられるレシピなので味が物足りないようでしたら、こちらで大人味に! 次作る時は塩とカレー粉を多めにしてください。
4.
2017年10月20日『タンドリーチキン』の人気検索でトップ10に入りました。
5.
2018.01.09タイトル変更しました
6.
2018.02.14話題のレシピ入りしました。
https://cookpad.com/recipe/4683042
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