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簡単!おいしい!ミックスナッツのバター♪
by サトシ船長
パンケーキやトーストなどにぴったりなバター✨ 料理によっては普通のバターとしても使えるので、作っておくと便利です!
コツ、ポイント
・バターは常温にして混ぜ合わせやすくしておくこと。 ・保存する際はなるべく空気に触れさせないようにする。 ・ナッツは完全な粉にするのではなく、少し食感が残る程度に砕くと美味しい。
材料
バター(有塩)
190〜200g
素焼きのミックスナッツ(無塩)
60〜70g
このレシピの生い立ち
お店で食べたバターが美味しくて再現してみました♪ いつものパンケーキがおしゃれで美味しくなりました♡
1.
バターを冷蔵庫から取り出し、常温にしておく。
2.
ミックスナッツを粉々に砕く。 方法はすり鉢でも、ビニール袋にいれて麺棒で叩いても、包丁でみじん切りにしてもOK。
3.
常温で柔らかくなったバターと砕いたミックスナッツナッツをボウルに入れて、混ぜ合わせて出来上がり。
4.
保存はなるべく空気に触れないようにラップなどで包んで冷蔵庫で保存。
https://cookpad.com/recipe/4683213
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