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簡単!万願寺とうがらしとナゲットの炒め物
by ミセス農家のりちゃん
休日の昼食に!お弁当のおかずに!彩り良く味も失敗ない組み合わせです♡
コツ、ポイント
お弁当に入れる時は、人参を入れるともっと彩り良くなります♪しめじを入れて、風味をプラスしても良いですよ。。。お弁当のおかずにピーマン系と人参の炒め物は、ナゲットの代わりに、じゃこにしたり竹輪にしたりも…年中入ってます!私の強い味方です♡
材料
(4人前)
万願寺とうがらし
100g
ナゲット
適量
砂糖
小さじ2杯
醤油
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
家で採れた野菜で…簡単にすぐ作れるもの、誰でも美味しく食べてもらえるものをと考えました。
1.
万願寺とうがらしはヘタを落とし種を取る。ナゲットは5mm程に切る。
2.
フライパンに油を入れて、ナゲットを並べ反面が焼けたくらいに、万願寺とうがらしを入れる。
3.
万願寺とうがらしが油と馴染んだら、砂糖小さじ2入れて炒める。
4.
砂糖が溶けて全体に味が染みたら、醤油を回しかける。
5.
よく味が馴染んだら出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/4683673
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