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ランチにおやつ!レンジ4分!簡単はしまき
by よちよちよ
屋台のはしまきをレンジで簡単調理! モチモチ食感も癖になる♡ キャベツも沢山摂取できるので子どものおやつにも最適です♡
コツ、ポイント
◯生地を薄くしきますが、生地に穴は開けないこと! ◯アレンジとして、 肉や紅生姜を生地に入れても美味しいと思います(肉はしっかり加熱を!) 目玉焼きをトッピングしてもおいしいです! ◯ラップ2枚を使いまわして最後まで使えます!節約!
材料
(4枚分)
キャベツ
200g
卵
1個
☆薄力粉
1CUP
☆だしの素
小さじ1/3
☆水
1/2CUP
割り箸(割らない)
4膳
■
トッピング
お好み焼きソース、マヨネーズ
お好みで
鰹節、青海苔、(紅生姜)
お好みで
このレシピの生い立ち
はしまきを簡単に作りたかったから。 マイレシピのキャベツ焼き(ID:3425794)をアレンジしました!
1.
千切りにしたキャベツを耐熱皿に広げてラップをかけてレンジ500w3分加熱
2.
レンジ加熱中、 ボールに卵を割りほぐし、 ☆も入れてよく混ぜておく
3.
加熱した①(キャベツの水分も)を②に入れて混ぜる。
4.
皿にラップを敷き、その上に③の生地1/4を流し込み薄く伸ばす。 更にその上にラップをかける。 レンジ500w1分加熱
5.
割れてない割り箸を 割らずに このように持つ
6.
加熱した④を割り箸で写真のように挟む
7.
生地とラップをはがしながらクルクル巻いて
8.
巻き終わりを下にする。 ラップの上から軽くギュッと締めつける 熱いので火傷に注意!
9.
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけたら完成!
10.
〜マヨを細く絞り出す方法〜 ラップ中央にマヨをのせマヨを中心に包む。洗濯バサミか輪ゴムで固定。爪楊枝で穴を開ける
11.
するとマヨネーズが細くかけられます!(節約&減塩) ※洗濯バサミか輪ゴムで強く締めつけると飛び出すのでラップに余裕を持つ
12.
1歳の息子にはラップで巻いただけのはしまき!食べやすく切って、ソースは少量! 手づかみ食べもやりやすい♡ おやつにも◎
13.
クックパッドニュースにドデーン!と掲載して頂きました!ありがとうございます!
14.
2020.5.29にも クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます。
15.
2021.8.8. クックパッドトップ画に。 ありがとうございます!!!
16.
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https://cookpad.com/recipe/4683775
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