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豚ときのこの温奴☆レンジでチン
by ぽくちゃん
あったかい温奴に、舞茸の香りがおいしいこってり味のボリューム副菜です。 舞茸☆ブラック!ただいま参上とぉっ♬♫
コツ、ポイント
レンジでチンは、お豆腐のすがたたない程度にしてください。
材料
(3人分)
豆腐
ミニサイズ3個
豚肉
適宜
舞茸(しめじ・えのき)
1パック
ほうれんそう
適宜
めんつゆ50:水50
ちょっと濃い目で100CC
砂糖
大さじ1弱
卵黄
3個
このレシピの生い立ち
ミニ豆腐の裏に乗ってた写真を真似して作ってみました。オリジナルはすきやきのたれを使ったすき焼き風。これもおいしそうだった♡ まいたけ☆ブラック、本日の任務、完了!とぉっっ!
1.
耐熱の皿に、卵黄以外の材料を盛り付ける。
2.
めんつゆと水と砂糖をあわせて上からかけ、ラップをして500Wで5分~8分くらいチンする。
3.
豆腐の真ん中を少しくりぬいて、卵黄をのせたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/468390
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