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超簡単☆万能アーモンドクリーム
by どれみれど
混ぜるだけの簡単クリームです。パンに塗ったり、タルトにしたり、応用がたくさんできるクリームですので、我が家では倍量作って冷凍し、いつでも使えるようにしています(*^_^*)ぜひ試してみてください。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありません(>_<)
材料
(300gくらい)
アーモンドパウダー
100g
無塩バター
80g
砂糖
60g
卵
2個
ラム酒(あれば)
大さじ1
このレシピの生い立ち
イタリアで教わったレシピです。かなり砂糖が多めだったので自分でアレンジしてみました。
1.
室温にもどし、柔らかくしたバターに砂糖を入れよく混ぜる。
2.
卵とラム酒を入れよく混ぜ、更にアーモンドパウダーを加えよく混ぜる。出来上がり(^◇^)
https://cookpad.com/recipe/468406
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