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南部せんべいの耳のバターソテー
by tmc28
せんべいの耳があまりにも固くて消費できずにいたので、水で戻しちゃえば良いじゃん!と思い作ってみました。
材料
(2人分)
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きのこ
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ベーコン
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せんべいの耳
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バター
醤油
少々
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
せんべいの耳があまりにも固くて消費できずにいたので、水で戻しちゃえば良いじゃん!と思い作ってみました。
1.
南部せんべいの耳は塩水につけて戻しておく
2.
お好みのきのこ、ベーコン、その他具材を食べやすい大きさにカット
3.
フライパンにバターを引いて、肉類→その他具材の順に炒める
4.
全体に火が通ったら水を切ったせんべいの耳を入れる。※混ぜすぎると崩れるので注意
5.
醤油、塩胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/4684097
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