文字サイズ:
小
中
大
印刷する
てりってり!激うま豚バラ大根
by mnk0212
甘じょっぱい大根がご飯に合う〜(^^)
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありません!
材料
(2人分)
大根
1/3本
豚バラ肉
100gぐらい
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
適当です!
1.
大根はいちょう切りにして、フライパンにいれ、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。
2.
豚バラ肉をいれる。ここで水が蒸発してるようだったら足す。豚バラ肉の色が変わったら、酒、砂糖、みりん、醤油の順で味付けする
3.
水分が無くなるまで煮詰めたら、最後にゴマ油を回しかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4684271
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.