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もやしときゅうりとハムのカレーサラダ
by スノーキッチン
10分で作れるお手軽サラダ☆ カレー粉の辛さがはちみつでまろやかになって食べやすい味です♪
コツ、ポイント
昔給食で食べた味に似ていて、何だか懐かしいお味です!
材料
(6人分)
もやし
1/2袋
きゅうり
1本
ハム
5枚
★カレー粉
小さじ2
★醤油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★はちみつ
小さじ1/2
★塩(お好み)
適量
★こしょう(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
残っていた野菜で簡単サラダを作りたくて考えました!
1.
もやしはさっと洗って耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジ(500W)で3〜4分加熱し、水気をしぼる。
2.
きゅうりは4〜5cm長さの細切りにする。塩少々をふってもみこみ、5分置いて水気をしぼる。
3.
ハムは半分に切って細切りにする。
4.
★を混ぜ合わせる。
5.
すべての材料をよく混ぜる。
6.
※「もやしきゅうり」人気検索トップ10入り♪(2017.11.9)
7.
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2018.8.23)
8.
※2019.6.29.話題入りしました♪ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/4684379
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