混ぜるだけで簡単なのに、しっとりバナナカップケーキの出来上がり♪
お友達へのプレゼント用に作りました。
コツ、ポイント
生地は少しゆるいくらいが丁度いいみたいです。
このレシピの生い立ち
お友達へのプレゼントに久しぶりに焼きました。
1.
バナナはレモン汁をかけ、フォークの背で潰す。
ボールにバターを練り、砂糖、小麦粉、塩・シナモンシュガー、卵を混ぜ、バナナと刻んだくるみを入れる。
牛乳を最後に加える。
2.
カップケーキ型に1を7分目まで入れ、170度のオーブンで約40分焼けば出来上がり。
※竹串でさしてつかなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/468454
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