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長芋とミョウガの簡単サラダ
by スーツでキッチン
長芋とミョウガを千切りにして盛り付けるだけ。食欲がないときでもたくさん食べられますよ。
コツ、ポイント
ミョウガと長芋の大きさをなるべくそろえてください。見た目も食感もよいですよ。
材料
(1人分)
長芋
1/4本
ミョウガ
1個
大葉
3枚
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
1.
ミョウガを千切りにする。
2.
長芋はミョウガと同じサイズになるように千切りをする。
3.
皿に大葉を敷き、1と2を盛り付ける。 ポン酢をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4684700
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