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簡単♪イタリアンパセリの豚肉ロール☆
by スミスミたっくん
刻んで巻いて焼くだけで美味しい♡
材料
豚ロース薄切り
6枚
イタリアンパセリ
5g〜
●粉チーズ
大さじ1
●塩
小さじ1/3
●黒コショウ
少々
●ニンニクすりおろし
1片分
●オリーブオイル
小さじ1
小麦粉
適量
レモン
適量
このレシピの生い立ち
サラダやトッピングくらいしか使わないイタリアンパセリを味付けに使ってみました♪
1.
イタリアンパセリは太い茎を切り落とし 粗みじん切りする。
2.
●印の材料とイタリアンパセリを合わせよく混ぜる。
3.
豚肉の上に均等に置き 広げる。
4.
ふんわりくるくる巻く。
5.
巻き終わりと周りに小麦粉を塗す。
6.
オリーブオイルを引いたフライパンに並べ中火で焼く。
7.
裏返したら蓋をし蒸し焼きにする。
8.
豚肉に火が通ったら 皿に盛りレモンを添えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4684708
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