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具だくさん!国産乾物の炊き込みご飯
by 今日の献立・山城屋
具材は厳選した5種類の国産乾物をミックスした「山城屋 国産五菜ひじき」のみ!簡単に具だくさんな炊き込みご飯が作れます!
コツ、ポイント
五菜ひじきを水戻しする際は、あまり長い時間、水につけたままにしないでください。具材の旨味が逃げてしまいます。 ※乾物の通販(乾物屋JPで検索) http://www.kanbutsuya.jp/
材料
(4人分)
山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な食材)
1袋(30g)
米
2合
だし汁
370㏄
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
五菜ひじきは、5種の国産具材が食べやすい大きさにカットされ、ミックスしてある便利な商品です。 調味料はついていないので、お家の味にでき、簡単だけれど手作りの安心感も味わえます。
1.
五菜ひじきを水戻ししておく。
2.
炊く30分前に洗っておいたお米を炊飯器にセットし、調味料を加える。炊飯器の2合の線に合わせてだし汁を加えて混ぜる。
3.
①を加え、炊飯する。
4.
炊きあがったら、しゃもじで混ぜてできあがり。
5.
盛り付け
6.
この商品を使いました。 ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な食材です。
7.
揚げたてサクッとろ~!手作りがんもどき レシピID : 4740000
https://cookpad.com/recipe/4684847
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