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下味冷凍♪鶏トマト
by MR06home
下味冷凍してあると薄味仕上げですみ、 さらに、そこから色々派生出来ます
コツ、ポイント
特になし
材料
鶏モモ
2枚
トマト
1個
すりおろしにんにく
小1
醤油
大1
塩
小0.5
オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
トマトま生のまま、冷凍して、 そのまま、キャベツや玉ねぎと炒めたり、 チキンカレーの具材として煮込んだり、 アレンジしやすい下味冷凍です
1.
フリーザーバッグに 調味液を入れ、 揉み込み、 好きな大きさに切った鶏肉を 入れたら、また、揉み込む
2.
なるべく空気を抜き、 平らにして、 冷凍する
https://cookpad.com/recipe/4685422
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