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マーガリンでスイートポテト
by 翔ちゃんmother
マーガリンで作るスイートポテトです。
コツ、ポイント
なめらかな食感にするには、ヘラで良く混ぜ合わせてから焼いて下さい。
材料
(6個分)
薩摩芋
2本
卵黄
1個
マーガリン
スプーン4杯
砂糖
スプーン8杯
このレシピの生い立ち
小さい時に母から教わったレシピです。
1.
圧力鍋で薩摩芋を15分ふかします。
2.
皮を剥いて、マーガリンを入れて、電子レンジで2分温めます。
3.
ボールに移して、薩摩芋を潰します。
4.
砂糖を入れて、ヘラで混ぜ合わせて下さい。
5.
小分けにして、良く混ぜた卵黄を一番上に塗って下さい。
6.
オーブンで170度の5分焼いたら出来上がリです。
https://cookpad.com/recipe/4685516
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