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タラのマッシュポテト焼き
by ハピスケ
ドレッシングで味付けしたクリーミーなポテトが淡白なタラとよくあう!! おしゃれな一品☆
コツ、ポイント
●キューピーテイスティドレッシングの明太子でも美味しいです☆ ●魚はオーブンで焼いてもいいと思います。
材料
(2人分)
タラ
2切れ
ジャガイモ
中1個
キューピーテイスティドレッシング(ツナ&オニオン)
大さじ1・5
牛乳
適量
◎ほうれん草
1束
◎しめじ
1/2パック
◎塩・胡椒
適量
◎油
適量
このレシピの生い立ち
キューピーテイステイドレッシングのモニターに当選し、考えてみました☆
1.
ジャガイモは皮付きのまま半分に切り、柔らかくなるまで茹でる。
2.
1が柔らかくなったら取り出し、皮を剥いてボールにとり、マッシュにする。
3.
2にドレッシングを入れ味をつけて、牛乳で硬さを調節する。
4.
3をタラの上に乗せ、オーブントースターで火が通るまで焼く。
5.
◎の材料を炒めて皿に敷き、上にタラを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/468560
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