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ジャム入りレアヨーグルト☆
by アイエム
レアチーズ好きな旦那さん^^でもクリームチーズってお値段が高い!ヨーグルトでなんとか・・・
コツ、ポイント
ジャム自体の甘さやお好みによってジャムの量を加減してください。 トッピングにクッキーやクラッカーがあるとよりらしくなりそう♬
材料
(2人分)
プレーンヨーグルト
500g
スキムミルク
10g
砂糖
20g
ジャム(お好みのもの)
大さじ2~4
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
葉っぱさんのクリームチーズできた♪を見て考えました。ヨーグルトがこんなに濃厚になるなんて❤ コレを使えば身体も家計もダイエット生活な我が家用チーズケーキが出来るかなと思って( *´艸`)
1.
プレーンヨーグルトに砂糖とスキムミルクを良く混ぜておく。
2.
ざるの下にホエーを受けるボウルを置く。ざるにキッチンペーパーを45度ずらして2枚敷き、こぼれないように①をのせ、8つのペーパーの隅をヨーグルトの上にかぶせる。破らないように気をつけてね。
3.
冷蔵庫で一晩。(ラップはいりません。)
4.
ボウルに③を入れ、ジャムとレモン汁を加える。1~2時間ジャムがなじむくらい冷蔵庫で寝かせて完成♪器にスプーンなどですくって盛り付けてください(^^♪
5.
※蜂蜜+レモン汁を今回のホエーで割って飲むととっても美味しいです(*´∇`*)捨てないでね゚.:。+゚.:♡
https://cookpad.com/recipe/468576
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