1ボールで発酵なし!クッキーみたいなパンです。ほんのり甘くて表面サクサク☆お菓子感覚でどうぞ♪
コツ、ポイント
工程3で、あまり分厚くしすぎないこと。 オーブンの温度、時間は、オーブンのくせがあると思うので、微調整して下さい。
小さく焼いたほうが、サクサク部分が多いので、好評でした。
このレシピの生い立ち
クッキーのようなパンを食べたくて。
2.
卵、バターを加えて、1かたまりになるように捏ねる。
3.
180度に余熱したオーブンで18分くらい焼く。
4.
工程3の写真くらいの平たさで焼くと、このくらい膨らみました。
5.
1口サイズ大くらいの大きさで焼くと、小さな子供でも食べやすいです。
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