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タイの味!スイカスムージー
by クックIM9Z3F☆
タイに滞在してた時に飲んだスイカジュースを再現しました。 甘くないスイカでも平気!
コツ、ポイント
砂糖は、元のスイカの味によって変えてもいいと思います、家庭菜園のスイカをいただいたのですが、甘くなかったので私は砂糖多めにしました。牛乳の量も緩さによって変えてもいいと思います
材料
((IKEAのコップで)5人分)
小玉スイカ
半分
牛乳
300ml
砂糖
ティースプーン5杯
このレシピの生い立ち
タイに5年間滞在してた時に家の近くのカフェで夏限定で出してたスイカジュースを急に飲みたくなったから。
1.
スイカ半分を薄くスライスする。
2.
トレーにラップを敷いて、スライスしたスイカを重ならないように敷く。 またラップをして重ならないように敷き詰める。
3.
冷凍庫で凍らせる。
4.
凍ったら、スイカの種を取る。 シャキシャキ切れるので、カットしながら包丁の先で種を取る。
5.
牛乳とスイカをミキサーかける。 味見しながら砂糖を入れる。 お好みでハチミツでも◎
https://cookpad.com/recipe/4685804
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