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お豆腐トッピングカレー
by ほだか村
カレーライスに冷奴をトッピングしてみると、その相性のよさにびっくり^^仕上げにオリーブオイルをかけお召し上がりください
材料
(1人分)
カレー(残り物でOK)
150~200ml
ご飯
軽く茶碗一杯
豆腐
1/2丁
ヒメリアオリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
ちょっとした気まぐれで作ったレシピですが、カレー、ご飯、豆腐の相性の良さに驚きました。 糖質カットの方にもおすすめです。
1.
お皿の中央に軽くご飯を盛りつけて、カレーをかけます。
2.
豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
3.
豆腐をカレーにのせて、オリーブオイルをひと回しかけます。
https://cookpad.com/recipe/4685859
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