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寝込んだ時は(´ДÅ)さつまいものお粥♪
by 3匹の子ブタmama
子供達が寝込んだ時に必ず作るお粥です♪ さつまいもの甘みとほど良い塩加減のあったかメニュー(✿ฺ´∀`✿ฺ)
コツ、ポイント
味付けは塩のみで十分美味しく仕上がります♪
材料
さつまいも
80~100グラム
ご飯
茶碗に軽く1杯分
塩
適量
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、病気になったらよく食べていたお粥です♪
1.
ご飯はザルに入れてよく洗い、ぬめりを取ります。 さつまいもは1cm角程度に切って水にさらします。
2.
鍋に1と、塩(お好みで)とやや多めの水を入れて蓋をして火にかけます。コトコト弱火で水加減を見ながら煮ます。(途中、吹きこぼれないように蓋をずらしてください)
3.
2009.11.5に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どうも有難ぅございました♡
https://cookpad.com/recipe/468624
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