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だんご汁鍋!?
by toppy1
味噌味にゆずの香りが美味。
コツ、ポイント
私は、ゆずの皮もいただきましたが、気になる方は、煮込んだ後、取り除いても良いです。
材料
(2人分)
五木庵 だんご汁
1袋
白菜
1/10株
長ネギ
1/3本
ごぼう
10cmくらい
大根
1.5cmくらい
にんじん
少々
ゆずの皮
1/2個分
醤油
小さじ1杯
水
300ml
このレシピの生い立ち
以前、特に具材も入れずに五木庵だんご汁を食べて見て、おいしかったのと、結構味がしっかりしてるとオモタので、具材だくで。
1.
ごぼうをささがきにして、水にさらす。
2.
白菜、長ネギ、大根を食べやすく切る。
3.
鍋に水、1&2&ゆずの皮&醤油を入れて、煮る。
4.
大方煮えたら、五木庵 だんご汁の麺(!?)を加えて煮込む。
https://cookpad.com/recipe/468653
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