バーベキュー　Tボーンステーキ

by ダイニングプラス

一度は食べてみたい！Tボーンステーキ

コツ、ポイント

【使用した商品】ダイニングプラスの仔牛Ｔボーンステーキ https://bit.ly/3ngGkYF お肉は水分（血が混じった水分）がでるまで頻繁に裏返さないでください。柔らかな仔牛肉は、焼き過ぎないのがポイント。

(2人分)

Tボーン（牛肉）	2枚
塩コショウ	少々

バーベキューで豪快にステーキを楽しんでいただくためのレシピです。

1.	ダイニングプラスの仔牛Tボーンステーキ肉を使用しています。
2.	お肉の両面に塩コショウをふり、10分ほどおく。
3.	炭火はフルフラットの状態にしておき、網の中心にお肉をのせる。
4.	お肉の上面全体に水分が浮いてきたら、裏返す。
5.	再びお肉の上面に水分が出てきたら焼き上がり。
6.	お肉を網からおろし、アルミホイルでお肉を包み5分ほどおいて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4686548