ズッキーニがメインの味噌汁です☆食感をお楽しみいただけるレシピですよ♪
コツ、ポイント
お味噌汁の具材にズッキーニは最適です。最後の方に入れることで食感も楽しめる、地元のズッキーニ生産者のおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会
1.
ズッキーニは半月切り、かぼちゃは薄切り、小葱は小口切りにする。
2.
鍋に出し汁とかぼちゃを入れ、煮えたら、ズッキーニを加えて、火を止める。
3.
味噌を溶かし入れ、小葱を散らしてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/4686808
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