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バターナッツかぼちゃのサラダ
by クックちゃんちゃま☆
バターナッツのグラタンの残りで作りました。繊維が少なく使いやすいバターナッツはオススメ食材
コツ、ポイント
きちんと柔らかくして使います
材料
バターナッツ
1個
マヨネーズ
大さじ2
きび砂糖
小さじ1/2
粉チーズ
小さじ1弱
乾燥バジル
お好み
このレシピの生い立ち
残ったバターナッツでサンドイッチ用に作りました
1.
レンジで柔らかくする。 頭とお尻をカットして縦に切る
2.
ラップをして透き通るまでレンジで加熱。
3.
くり抜いたらフォークで潰し☆を加え味付けをする
4.
ひょうたんの様なバターナッツパンプキンはどんなお料理にも合う食材!
https://cookpad.com/recipe/4687128
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