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素朴な枝豆ご飯
by 王様のおさんどん
甘みのある枝豆の炊き込みご飯です。味付けは塩のみ!旬の枝豆でぜひ作ってみて!。
コツ、ポイント
つまみなどで塩を加えて茹でた物を使う時は、ご飯を炊く時の塩の量を減らしてください。枝豆は茹でることでさやから出しやすくなります。
材料
(米2合分)
米
2合
枝豆(さや付き)
150~200g
塩
小匙3/2
このレシピの生い立ち
枝豆の旬が来たら一度作ってみたいと思い作りました。豆好きなので美味しかったです。
1.
枝豆を湯が沸騰してから3分位茹でて冷ましさやから出す。
2.
米を普通に炊く要領で準備したら枝豆と塩を加え炊く。
https://cookpad.com/recipe/4687166
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