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納豆オムレツにとろとろチーズかけちゃった
by とこだま
お財布の味方の納豆がプラス卵とチーズでリッチなご馳走に大変身! フライパン1つで出来ちゃうから洗い物も少ないよ。
コツ、ポイント
小さなフライパンで一人前のオムレツが上手にできるよ。テフロン加工がオススメ!フライパンはしっかり温める。あとは一気に…(時間との勝負!)
材料
(1人分)
◎納豆
1個
★卵
1個
★牛乳
小さじ2
★塩 コショウ
少々
△とろけるチーズ
20グラム
△牛乳
小さじ2
ケチャップ
お好みで
油
小さじ2くらい
このレシピの生い立ち
納豆を買い過ぎて、、、 ちょっとリッチな納豆オムレツを考えました(^^)
1.
納豆はタレを入れて混ぜておく。
2.
★を混ぜて卵液を作る
3.
20㎝ほどの小さなフライパンを温めて、油を入れる。
4.
熱くなったフライパンに卵液を一気に入れる。 1〜2回ほど円をかくように混ぜて、半熟になったら納豆を卵の中央に置く。
5.
卵を半分だけ折り曲げて、フライパンを傾けるようにお皿に乗せる (納豆オムレツ完成‼︎)
6.
オムレツを作ったフライパンに△を入れチーズがとけるまで木ベラで混ぜる(トロトロチーズ完成‼︎)チーズをオムレツにかける。
7.
お好みでケチャップをかける
https://cookpad.com/recipe/4687817
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