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ベーグルの歯ごたえやモチモチ感が大好きなので、自分用はハードなベーグルを焼くんですが、普段あまりベーグルをたべない彼にも食べやすいような、ふんわりベーグルを作りたくてやってみました。 バターで油分も入っちゃってますが、量は少ないのでまあまあヘルシーだし、翌日でも堅くなりにくいので私はこのソフトタイプも結構好き~★