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茗荷ときゅうりのナムル
by ☆nyan10ka☆
やわらぎを入れてラー油を感じるナムル
コツ、ポイント
きゅうりも茗荷も薄く切った方が美味しくなりますよ!
材料
きゅうり
1本
茗荷
3個
やわらぎ【桃屋】
大さじ2
塩
小さじ1/2
顆粒シャンタン
小さじ1/3
醤油
小さじ1/3
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
庭に茗荷がたくさんできたので!
1.
きゅうりを切り塩もみ水にさらし 絞る 茗荷は薄く切り水にさらし水切り
2.
ボールに入れて調味料とやわらぎを入れあえる
3.
器に入れ白胡麻をかけ出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4688678
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