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ズッキーニがなかったので、南瓜を入れたら美味しかったので。 ズッキーニと同じように、南瓜に含まれているβカロテンやビタミンEは熱に強く、油に溶けやすいビタミンなので、油と一緒に摂取すると、栄養素を効率よく吸収できますよ♪