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お子さんでも食べやすいように、塩、砂糖で揉み込み、さっと茹で、苦味をおさえました。塩昆布の旨味とポン酢でさっぱりと・・・炒めるだけの手軽さです。夏の終わり、疲れた身体にしっかりとビタミンCを補給しましょう。