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あるもので☆簡単かき揚げ
by 元クマ
冷凍室をごそごそしたら、ハムとコーンがあったので…
コツ、ポイント
今回は、タマネギ1/2個、コーン1/2カップ、ハム4枚入り一袋を使いました。コーンが多いと甘めになります。ハムが多いとボリュームが出ます。お好みで調整してください。
材料
(食べたいだけ)
コーン
適量
ハム
適量
タマネギ
適量
天ぷら粉
適量
このレシピの生い立ち
いろんな種類のお野菜がたくさん入ったかき揚げもいいけど、準備の簡単なこちらもどうかなと。
1.
タマネギは繊維に沿って2~3㎜程度に千切りして水にさらし、水気を切っておきます。
2.
夏に採れたてコーンを茹でて冷凍しておきました。解凍して、水気を切っておきます。
3.
ハムも千切りにしておきます。
4.
天ぷら粉をかき揚げ用に溶いて、タマネギ、コーン、ハムを入れてよく混ぜ、スプーンで食べやすい量にまとめながら、180℃の油で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/469013
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