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切って混ぜるだけ竹輪とアボカド和え
by チャミ屋食堂
ノーマヨ☆わさび醤油ベースの大人の和物 簡単おつまみ(*^^*) 時短☆困った時のもう一品☆
コツ、ポイント
アボカドは硬めより、食べ頃のものが良いです♡ ドレッシングは味見をして、味がぼやけるようであれば「わさび」ではなく「生姜」を少し足してくださいね☆ いい仕事します(^o^)
材料
(2人分)
竹輪
2,3本
アボカド
1個
■
<ドレッシング>
オリーブオイル
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1弱
レモン汁(ポッカレモン可)
小さじ1
わさび(チューブ)
2〜2.5cm
生姜(チューブ)
1cm
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
夏バテ防止☆我が家の定番わさびドレッシング。 いつもはアボカドだけいただいていますが、冷蔵庫にあった竹輪をプラスしてみました。
1.
竹輪、アボカドを適当な大きさにカットする。
2.
<ドレッシング>の調味料を混ぜ、1へ和える。
3.
お皿に盛り付け完成〜♪
https://cookpad.com/recipe/4690335
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