コツ、ポイント
どうしても油揚げの両面をこんがり焼きたかったので、フライパンで焼く→レンジでチンの順にしました。お好みでトースターのみ、フライパンでのみ、で調理してください。
1分以上チンすると、真ん中のみチーズが縮むように感じます。
ラー油かけ過ぎ注意。
このレシピの生い立ち
もう一品、簡単なおつまみが欲しくて作りました。
1.
油揚げは半分に切り、6等分に切る(12枚になる)
フライパンを熱し、弱火で両面を焼く。
2.
スライスチーズは、シートの上から包丁で半分に押し、3等分に押す(6枚になる)
中身のみ切れる。
3.
皿に①を並べ、その上に②をのせ○をかける。ラップなしで600W50秒~1分チンする。
https://cookpad.com/recipe/4690436
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