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豚りんご
by わぐり
りんごと豚肉、めちゃ相性がいいですヨ!りんごの汁がいい味を出してくれます。
コツ、ポイント
石油ストーブの上で置いておくだけで、とてもやわらかく仕上がります。
材料
(3人分)
豚肉(生姜焼き用)
250g
りんご
2個
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれてすごく美味しかったのでレシピをいただきました。
1.
りんご八等分にして、細かくスライスする。
2.
フライパンに油を入れ、豚肉をさっと軽く焼き色をつける。
3.
豚肉の上にスライスしたりんごをのせる。そして、しょうゆをたら~とまわす。ふたをする。
4.
弱火でぐつぐつ煮る。いい感じにしみこんできたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/469219
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