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ササミのっけうどん
by よしねえ
ササミ1本がのったヘルシーでボリュームがあるうどんです。
コツ、ポイント
茹でる順番は人参→うどん→さやえんどう。
材料
ささみ
1本
うどん
1玉
人参
適量
さやえんどう
適量
麺つゆ(市販)
適量
ネギ
適量
■
【衣】
片栗粉
大さじ1
小麦粉
大さじ2~3
卵
大さじ1
冷水
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ササミを使って、ボリュームのある1品。
1.
【衣】の材料をボールに混ぜ合わせ、塩コショウしたササミに付ける。
2.
170度の油で①のササミを揚げる。
3.
うどんを茹でる湯で、人参とさやえんどうを加熱し、うどんも茹で、器に汁、うどん、野菜、②のササミ、ネギを乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/469224
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