1歳7ヶ月がパクパク!簡単ランチにどうぞ!半分残ったカレーの王子様(顆粒タイプ)を使います。
コツ、ポイント
めんつゆの量は、月齢やお好みにより調節してください。
材料
(1食分)
油揚げ(1センチ角に切って油抜き)
1つかみ弱くらい
このレシピの生い立ち
簡単にお昼ご飯を作りたくて。
1.
そうめんを用意して、冷凍なら解凍、乾麺なら茹で、短めに切る。
2.
大根、にんじんはスライサーで薄切りにして、いちょう切り。
長ネギはみじん切り。
3.
2の野菜と少量の水をシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで加熱する。
時間は量と厚みにより調節してください!
4.
鍋に●を入れ火にかける。沸騰したら、3の野菜、油揚げ、そうめんを加えて弱火で煮る。
5.
野菜が柔らかくなったら火を止め、カレーの王子様顆粒を加えて溶かす。弱火で3分くらい煮たらできあがり!
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