文字サイズ:
小
中
大
印刷する
韓国ラーメンに早変わり!!
by みりま
コチュジャンとごま油があれば韓国料理になっちゃう!! 今回はご家庭にあるインスタントラーメンを使って!!
コツ、ポイント
麺が固いうちに味を決めるがコツ!! お好きなお野菜を入れるとこれまた美味い!!
材料
(1人分)
醤油ベースのインスタントラーメン
1袋
コチュジャン
小さじ1ほど・・・(お好みで!!)
ごま油
少々
キムチ
お好みの量で・・・・
ネギ
たっぷり
卵
1個
このレシピの生い立ち
いつも食べてる韓国のインスタントラーメンが無かったので自分で作っちゃいました!!
1.
袋に書かれた分量の水を入れ沸騰したら麺を入れ、麺が箸でほぐせれる常態になれば、まだ麺が固いうちに粉末だしを入れる。
2.
粉末だしに続きすぐにコチュジャンをお好みの辛さに調節して入れる。味が決まればキムチと生卵をポンっと割りましょう!!
3.
卵が半熟になればネギをたっぷり入れて出来上がり! 器に盛ってごま油をタラ~リ。。。。 あっという間に韓国ラーメンに早変わりよ!
https://cookpad.com/recipe/469252
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.