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簡単!おかひじき&焼きちくわの辛子あえ
by うまたれキャベツ
焼いたちくわの香ばしさと、おかひじきの歯ごたえと、辛子醤油のなんとなくお上品な風味おつまみ!!
コツ、ポイント
おかひじきは、ゆですぎないようにしてください。
材料
おかひじき
1パック
ちくわ
2本
●辛子
少々
●醤油
小さじ1くらい
●顆粒だし
少々
●料理酒
少々
このレシピの生い立ち
おかひじきが安かったので・・・
1.
●の調味料をボールに混ぜておく
2.
ちくわを小さめに切り、油をひかず、焦げ目がつくまでコロコロ焼く。
3.
おかひじきを、さっとゆで、食べやすい大きさにきる。
4.
2と3をボールにいれて、あえる。
https://cookpad.com/recipe/469254
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