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トマトのカプレーゼ
by 管理栄養士Ys
誰でも簡単イタリアの家庭の味 トマトのカプレーゼ!ちょっとオシャレに食卓を飾ってみましょう
コツ、ポイント
オリーブオイルをいいものを使いたいですね
材料
(2人前)
トマト
1/4個
モッツァレラチーズ
1/2個
バジル
2~3枚
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
イタリアンの前菜といえばこれかなと
1.
① トマトは半月切りか三日月切りにする ② モッァレラは斜め削ぎ切りにし幅を取る ③ お皿に並べ、塩、胡椒しバジルを飾る ④ 最後にオリーブオイルをかける
https://cookpad.com/recipe/469287
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