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彩り洋風ひじき
by こまる氏
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ トマトとベーコン入りの洋風ひじきです☺
コツ、ポイント
トマトは炒め過ぎると皮が剥けて見栄えが良くないのでサッと炒めて下さい✋ ベーコンに塩味があるので味付けは薄目でしました。味を見て薄かったらコンソメを足して下さい☺
材料
(2~3人分)
乾燥ひじき
16g
ベーコン
3枚
そら豆(冷凍)
ひとにぎり
トマト
1/2
コンソメ顆粒
大さじ1/2〜
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの残りが家にあったので作りました(/´△`\)
1.
乾燥ひじきを20分程水で戻す。柔らかくなったらザルに上げ 流水で洗い水を切る。
2.
フライパンに油をひかず カットしたベーコンを炒めひじきとそら豆を加え一緒に炒めコンソメ顆粒で味付けする。
3.
トマトは種を取り一口サイズにカットして少し水気を絞りサッと炒めたら出来上がり✋
https://cookpad.com/recipe/4692909
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