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春雨サラダ
by ekokit
給食でも人気な春雨サラダ!
コツ、ポイント
もやし、カニカマ、きくらげなど入れても美味しいです!
材料
(2人分)
春雨
40g
きゅうり
1本
パセリ
2束
■
調味料
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
ラカント(砂糖でも可)
小さじ1
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
子供も大好きでサッパリしてて美味しいです。
1.
春雨はお湯に5分程入れ戻しておき、水で洗い流し水気を切る。
2.
きゅうりは輪切りにし、パセリは洗って一口大にちぎる。ハムは細切りにする。
3.
ボウルに春雨、きゅうり、ハム、パセリを入れ調味料を入れて混ぜ合わせれば完全。
https://cookpad.com/recipe/4693144
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