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*ニラチヂミ*キムチ&えびもち
by ゆきキッチン‼
大人も子どもも楽しんで食べてほしいです(^ー^)分量も簡単ですよ。
コツ、ポイント
片栗粉がない時は、小麦粉1cupにして下さい。卵はL。フライパンは20㌢で丁度2枚焼けます。
材料
(4人分(2枚))
豚肉スライス
2枚
キムチ
お玉半分ほど
ニラ
5束
もち
1個
エビ
2匹
片栗粉
大さじ2
小麦粉
1cup弱
卵
1個
水
100cc
ごま油
適量
タレ
ポン酢
このレシピの生い立ち
冷凍していたおもちと、冷蔵庫にあるもので作りました。 えびもち風は、マヨネーズとケチャップ同量でタレができます。是非‼
1.
ボールに小麦粉、片栗粉、水、卵を入れて、混ぜます。
2.
1に、切ったニラを入れます。ニラは2,3㌢くらいに切ります。
3.
(えびもち風)中火でフライパンにごま油をしき、2を半分流し入れます。もちとえびを上に並べて焼きます。 チーズもgood
4.
(キムチ風) 2の残りにキムチを入れ混ぜる。フライパンごま油をしき、両面焼きます。
5.
キムチはこちら→ こくうまが好きです‼ 卵かけご飯や、お好み焼き、卵キムチ炒め、なんでもコレです( 〃▽〃)
https://cookpad.com/recipe/4693617
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