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鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡
by きみみ✧˖
スコップコロッケです^ ^
コツ、ポイント
玉葱1/4でした。けど、多くて大丈夫。マッシュポテトをいれたかったのですが、なくて…
材料
(2人分)
♢塩鮭
120g〜
♢絹豆腐
60g
♢ケッパー
小1〜
玉葱
1/4〜1/2
小麦粉
大3
■
乗せるもの
モッツァレラチーズ
1個
パン粉
多めに!
このレシピの生い立ち
お家にあるもので…^ ^
1.
オーブンを180°に余熱。
2.
準備。玉葱は多めで美味しいです。
3.
♢→フードプロセッサーに。皮はin、骨はout.
4.
小麦粉、みじん切り玉葱→in。※少しとって焼いて、味見してください。
5.
耐熱容器にオリーブ油を塗る。
6.
タネ→in。
7.
チーズ→on。
8.
パン粉→具材がかぶるくらいよりも多め!で。
9.
焼き色がつくまで。25分、オーブンで蒸し焼き。完成。
https://cookpad.com/recipe/4694064
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