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なっとうふ♪
by P子ママ
昔居酒屋でよく食べたメニューです。おつまみにも、ごはんの友にも♪2008.12.18.話題入り。皆さんありがとう。
コツ、ポイント
薬味はお好きなものをお好きなだけたっぷり入れてください。
材料
(3~4人分)
納豆
小2パック
豆腐
1丁
万能ネギ
1本
のり
お好きなだけ
からし、大葉、かつお節など
お好みで
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
仕事を始めたばかりの頃、毎日のように行っていた居酒屋さんのお気に入りメニューでした。何年も前にそのお店はなくなってしまいましたが、美味しいメニューがいっぱいあって大好きでした。
1.
豆腐は人数分に切り、上の部分をスプーンでくりぬいておく。とった部分は横に添える。
2.
万能ネギは小口切りにし、のりはちぎって納豆に混ぜる。付属のたれを加えてよく混ぜる。お好みでからし、大葉、かつお節など好きな薬味を加える。
3.
2を1に乗せて出来上がり。味が薄ければ醤油をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/469410
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