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きのこたっぷりのクリームシチュー
by snowlets
クリームマッシュルーム缶詰を使った手軽で簡単なシチューです。 しめじ・キャベツを入れてボリュームたっぷりに仕上げました。
コツ、ポイント
材料
クリームマッシュルーム缶
1缶
しめじ
1パック
キャベツ
葉 約3枚
牛乳
300cc
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
大好きなシチューを時間や手間をかけずにおいしくいただけるといいなぁと思って、缶詰を使ってみました。
1.
クリームマッシュルーム缶をお鍋に入れ、牛乳を少しずつ入れながら中火で温めます。
2.
キャベツは3cm大くらい、しめじも2~3cm大くらいに切ります。(食べやすい大きさにしていただければいいです)
3.
2のキャベツとしめじをフライパンでしんなりする程度に炒めます。
4.
炒めたキャベツ・しめじを1で温めたお鍋に入れ、中火~弱火で数分煮ます。
5.
材料とシチューがなじんできたら塩・コショウで味をととのえて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/469434
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