冷凍の安い貝柱で大丈夫です。ほうれん草がとろける一品です。ほうれん草もまとめて冷凍しておくと、こういった「もう一品」があっという間にできますね。
1.
冷凍貝柱は昼頃、冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍しておく。
2.
ベーコンを一口大に切り、適量のオリーブオイルで炒める。レンジで半解凍したほうれん草を加え、貝柱も入れる。
3.
*ごま油を入れないでここまででやめて、松の実を入れるとイタリアンで完成です。
中華にする場合は、2にごま油をたらし、塩・こしょうをして味を整える(ベーコンの塩加減をみながら調整する)
4.
材料が半分隠れるくらいのお湯を入れ、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
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