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野菜のたいたん
by rencon03
メープルシロップが和食に合って、コクが出て美味しいしです(^^)
コツ、ポイント
メープルシロップを使うこと(^^)
材料
白菜
1/8
水菜
2わ
ちくわ
1本
油揚げ
1枚
メープルシロップ
小1
酒
小2
白だし
大1
このレシピの生い立ち
いつもの野菜の煮物に使ってみたら、コクが出て美味しかったので、レシピにしました!
1.
葉物野菜はざく切り、ちくわは斜めの薄切り、油揚げは長さを半分にして細切りにし、鍋に入れます。
2.
1にメープルシロップ、酒、白だしを入れ、蓋をして5分~10分、野菜がくたっとするまで炊いたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4695397
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