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高野豆腐と胡瓜の酢の物
by あんちゃろへ
教わったのをアレンジ
コツ、ポイント
味付けは好みで増やしたり減らしたりして調整してください☆写真のやつ、オクラは間違ってミキサーしてしまった…笑
材料
(5人ぶんくらい。)
キュウリ
2本
オクラ
5本
高野豆腐
2切れ
釜揚げしらす
好きなだけ
酢
大さじ2くらい
砂糖
大さじ2くらい
ごま油(すりごまでも良い)
少々
このレシピの生い立ち
教わったのを家にあるもので作りました。
1.
キュウリは輪切りにして塩揉みして絞る、高野豆腐は水で戻して絞り、食べやすいサイズに薄切りする。
2.
オクラは軽くゆでて輪切りにする。
3.
材料をぜーんぶまぜて好みの味に調節したら完成!
https://cookpad.com/recipe/4695483
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